kultahippu 2.0

Family // Fashion // Everyday living

maanantai 25. heinäkuuta 2016

Muutama unohdettu suosikki

Mukavaa sunnuntaita ja terveisiä Koreasta!

Makoilen juuri täällä peiton alla ja koitan vielä hetken aikaa sinnitellä hereillä, joten päätin tulla jakamaan teille muutaman kuvan viime viikon herkuista.
Olin pari vuotta sitten aivan fanaattinen vuohenjuuston käyttäjä, ja joka kerta kun kävimme ravintolassa syömässä, valitsin listalta ihan mitä vaan missä on vuohenjuustoa.

Muutaman karvaan pettymyksen jälkeen, unohdin vuohenjuustot hetkeksi. Nyt viime viikolla kuitenkin ostin pötköllisen vuohenjuustoa kaupasta ja tein meille salaatit joista tuli aivan mielettömän  herkulliset. Laitoin vuohenjuuston kaveriksi avokadoa, mansikoita, retiisejä ja herneenversoja. Päälle hiukan balsamicoa ja voin kertoa että oli aivan täydellistä!





Vinkkinä muuten vuohenjuuston paitamiseksi; kannattaa paistaa vuohenjuustot leivinpaperin päällä paistinpannulla, ja leikata paperia sen verran että saat myös käännettyä koko paperin ympäri ja paistettua vuohenjuustot myös toiselta puolelta! Näin saa nätin paistopinnan juustolle eikä se tartu pannuun!


Mun ja Mikon ihan lempparidrinkki etenkin kesäisin on Mojito. Ihan perinteisenä versiona sitä kuitenkin tulee tehtyä kotona aika harvoin, mutta tämä "virgin"-versio siitä on kyllä vähintään yhtä hyvää.
Itse laitan siihen jäämurskaa, limeä, minttua sekä sprite/kivennäisvesi-sekoituksen, jolla voi itse vaikuttaa juoman makeuteen. Täydellisen raikas kesäjuoma!



Nyt täytyykin alkaa nukkumaan, huomenna taas pitkä päivä edessä. Sen jälkeen onkin neljä vapaata, jonka jälkeen pääsen käymään ensimmäistä kertaa Intiassa!
Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille!

5 kommenttia:

  1. Onpas herkun näköinen salaatti, vuohenjuusto on aivan ihanaa paistettuna <3
    Mäkin tykkään noista virgin mojitoista, käytän ginger alea pidentäjänä :)

    Leppoisaa lentomatkaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, lento olikin oikein leppoisa ja mukava :)! Ja vitsit, toi täytyykin muistaa tuo ginger ale - tosi kiva vinkki kiitos!!

      Poista
  2. Voi vitsi oon kateellinen tuolle ihanalle työllesi! Laita ihmeessä jotain valokuvaa tännekkin! Varo niitä intialaisia miehiä! Huh! 😐 oliko siellä Koreassa minkälaista? Saako siellä liikkua iltaisin missä haluaa? Kuvaa saa laittaa ja kertomuksia 😃😃😃😃😃

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Koreassa oli mukavaa. Siellä ollessamme oli sunnuntai, joten aika hiljaiselta tuntui :)! Meillä saa kyllä liikkua missä haluaa, joitakin kohteita lukuunottamatta. Mutta tietenkin kannattaa käyttää vähän sitä omaa maalaisjärkeä asian suhteen, ja mieluiten jonkun muun kanssa liikkua etenkin iltaisin! Laitan pikapuoliin tulevasta koululaisesta kuvaa :)!

      Poista
  3. Sä oot niin kaunis! <3

    VastaaPoista