kultahippu 2.0

Family // Fashion // Everyday living

perjantai 27. huhtikuuta 2012

*Pancakes for Everyone*


Olen pitkään halunut kokeilla "aitoja amerikkalaisia" pannareita.
Nyt vihdoin päätin sunnuntaina nämä tehdä, kun kaapista löytyi kerrankin kaikki tarvittava :)!



Tämä ohje ei suinkaan ole oma, vaan otettu ihanasta Sara La Fountainin
"Passion for Food" keittokirjasta,
mutta koska oli niin hyvä, niin halusin jakaa myös teidän kanssa tämän.

Tarvitset:

5 dl vehnäjauhoja
1½ rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1½ dl sokeria
2½ dl maitoa
1½ dl kermaa
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
3 rkl sulatettua voita
½ dl öljyä
1 rkl vanilja-aromia

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään.
Sekoita toisessa kulhossa nestemäiset ainekset.
Lisää osissa kuivien aineiden sekaan.
Sekoita hyvin, ja anna seistä n. 5minuuttia.
Kaada pannulle pieni kauhallinen (ilman voita)
ja anna paistua hiljalleen.
Kun taikina on hieman jähmettynyt, käännä
ja anna paistua toiselta puolelta vielä hieman.
Tarjoile haluamallasi tavalla.

Itse kyllä painottaisin että näiden kanssa kuuluu tarjota siirappia,
se on ehkä se tärkein ainesosa :)!

Mua itseäni vähän mietitytti mitä tästä tulee,
kun taikina oli siis ihan puuromaista, ja että mitenhän saan ne
letut irtoamaan ikinä siitä pannusta.

Lopulta näitä olikin paljon helpompi tehdä kuin lettuja!
Tein nämä siis ihan täysikokoisella pannulla,
ja niistä sai "muotoiltua" pienempiä, kun taikina oli niin paksua.
Pannaritkin irtosi pannusta kuin unelma,
eikä tullut yhtäkään maanantaikappaletta.


Pannukakkujen kanssa meillä oli tarjolla "kesän" ensimmäiset
tuoreet mansikat (Espanjalaisia),
pakastimesta viimeisiä viime kesän mustikoita ja vadelmia,
viinirypäleitä sekä ananasta.
Niin - ja sitä siirappia. Ja paljon!




Aika täydellinen brunssi, etten sanoisi :)!


Näillä kuvilla on hyvä lähteä viikonlopun viettoon,
vai mitä :)?

Oikein makoisaa viikonloppua kaikille!



14 kommenttia:

  1. Nää on niin hyviä olen tehnyt samalla ohjeella näitä muutaman kerran ja on kaikkien herkkua isojen ja pienten:)

    VastaaPoista
  2. Nam! Nyt on ehkä pakko joku päivä tehdä näitä!

    VastaaPoista
  3. oi, näyttää älyttömän herkulliselta! pakko testata joku päivä! <:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä olivat kyllä herkullisia, kannattaa kokeilla :)!

      Poista
  4. Nam...näyttää todella maistuvalta! Kiitoksia taas kerran ihanasta ohjeesta. Tämä pistetään korvan taakse ;)

    VastaaPoista
  5. Kuullostaa ja näyttää erittäin herkulliselta!
    Tykkään aivan hurjan paljon sun ottamista kuvista ♥

    VastaaPoista
  6. Namskis! Niin hirveen herkulliset kuvatkin :)

    VastaaPoista
  7. Blogissani olisi sinulle haaste.
    Sen voi tehdä kerralla tai osissa - aivan kuten haluat :)

    VastaaPoista
  8. Voi hyvänen aika kuinka näyttääkin ihanalle, vesi herahti ihan kielelle. Minulla onkin mansikoita ostettuna, joten alankin kohta paistamaan suloisen suussa sulavia kultahippusia, nimeän ohjeen aina sen henkilön mukaan keneltä reseptin olen saanut, näin muistan mistä ohjeesta on kyse. Iso kiitos Sinulle Evelina♡
    ps. sitä sisustuspostausta odotellessa :) hih!
    ڿڰۣ இtஇڿڰۣ

    VastaaPoista
  9. Nam Nam. Noita pitääkin kokeilla. Upeat kuvatkin olet pannukakuista ottanut:)

    VastaaPoista